アサヒビールのズバうま!おつまみの表紙
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アサヒビールのズバうま!おつまみ

アサヒビール株式会社
定 価  1,100円(本体価格 1,000円+税10%)
判 型  A5変型
ページ数  144
ISBN  978-4-262-13058-3

アサヒビールのWebサイト「ズバうま!おつまみレシピ」より、
家のみが楽しくなる人気のおつまみを集めました。
身近な食材で、誰でも簡単に作れるものばかり。
相性のいいお酒(ビール、ワイン、スパークリング、焼酎、
チューハイ、ウイスキー、ハイボール)をマークで表示。
気になる糖質、カロリーもわかります。
「家のみコラム」では、アサヒスーパードライのおいしいアレンジ、
意外に知らなかったワインのスクリューキャップの開け方のコツなど、
アサヒビールならではの情報も。

目次

1章 手っ取り早く“お通し”
グレードアップゆで卵 サラミりんごカナッペ こんがりコンビーフ 
おつまみキャベツ 新玉ねぎのまるごとレンチン 枝豆のツナ和え 
塩昆布クリチ団子 サーモンとアボカドのポキ キムチいか納豆 
ちくわチップス さば缶の中華風 モッツァレラチーズの焼きみそのせ など

2章 お酒と好相性の“一品もの”
簡単スペアリブ 豚バラと大根のコクうま炒め スタミナトンテキ 
鶏むね肉のみそマーマレード焼き 牛肉のビール煮 ひとくちキャベツメンチ
大和いものお好み焼き アボカドゴルゴンゾーラ焼き きのこのXO醤炒め
こんにゃくキムチ炒め ねぎと白菜のみそグラタン さば缶と長ねぎのアヒージョ 
簡単チーズダッカルビ あさりのウイスキー蒸し 納豆せんべい など

3章 お酒と合わせる“お食事系”
牛肉春雨棒餃子 ホルモン焼きうどん 汁なし担々麵 
チンジャオロース焼きそば 餅ピザ 手作りなめたけのトースト 
牛すじ肉の甘辛煮丼 豆腐キムチ鍋 など

4章 あと一品は“作り置き”
ごろごろにんにくと砂肝のコンフィ ラタトゥイユ さばのリエット 
チーズのハーブオイル漬け など

〇〇づくし 厳選22
のりづくし 豆腐づくし ちくわづくし

盛り上げレシピ
ユッケ編 焼き物変 市販物編 甘味物編

家のみコラム
ビールのアレンジを楽しもう! 気軽にワインを楽しもう! 
楽しみ方いろいろ、ウイスキーと焼酎 家のみ時間を楽しもう!

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