改訂版 ウイスキー&シングルモルト 完全ガイドの表紙
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改訂版 ウイスキー&シングルモルト 完全ガイド

PAMPERO 編著
定 価  1,620円(本体価格 1,500円+税8%)
判 型  A5
ページ数  240
ISBN  978-4-262-13039-2

ワールド・ウイスキー・アワード
2年連続 世界最高賞受賞の
日本のウイスキー「イチローズモルト」の
取材記事掲載!

さらに、著者が、スコットランドの蒸留所5か所を訪問したコラムも。
ウイスキーのつくり方から、100以上のおいしいウイスキーを紹介した、完全ガイド!

当社既刊のロングセラー「ウイスキー&シングルモルト完全ガイド」のリニューアル版です。
ボトルフォト、ボトル情報を一新。また、日本のクラフトディスティラリーの草分け、
イチローズモルトを生み出した秩父の蒸留所「ベンチャー・ウイスキー」を取材し、
新たに掲載しました。

さらに、著者がスコットランドの蒸留所4か所を訪問した充実コラムの他、
ウイスキーのつくり方から、100本以上のおすすめウイスキー&シングルモルトを紹介。

おいしいウイスキーを存分に楽しむための一冊です。

改訂版 ウイスキー&シングルモルト 完全ガイドの画像

改訂版 ウイスキー&シングルモルト 完全ガイドの画像

目次

序章 最初に知っておきたいウイスキーのこと
1章 シングルモルト・スコッチ・ウイスキー
《シングルモルトを巡る旅 PART1》アイラ島編 アードベッグ蒸留所/ブルックラディ蒸留所
2章 ブレンディッド・スコッチ・ウイスキー&アイリッシュウイスキー
《シングルモルトを巡る旅 PART2》スペイサイド編 グレンファークラス蒸留所/クーパーレッジ樽工場
3章 ジャパニーズウイスキー
《シングルモルトを巡る旅 PART3》秩父編 秩父蒸留所 ベンチャー・ウイスキー肥土伊知郎氏interview
4章 ウイスキーを愉しむ
《シングルモルトを巡る旅 PART4》アイルランドのパブ編
5章 アメリカン・ウイスキー&カナディアン・ウイスキー
《シングルモルトを巡る旅 PART5》キャンベルタウン編 スプリングバンク蒸留所
6章 ウイスキーの基礎知識

メッセージ

【編著者】 PAMPEO (パンペロ)

フリーランスのエディター・ライター、池田一郎が主宰する編集事務所。
書籍、雑誌、広告などの企画、編集制作、執筆を手がける。
食のジャンル、特に酒についての造詣が深く、焼酎・泡盛、日本酒から、
ワイン、ウイスキーまで幅広くカバー。
各国各地の蒸溜所ぶどう畑、蔵元などへも足を運ぶ。

編集制作を手がけた本に『ワイン完全ガイド』『日本酒完全ガイド』
『おいしいワインはインポーターで選ぶ!』(以上池田書店)
『缶つま』(世界文化社)ほか多数。

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