いつでも!どこでも!ワンバーナーレシピの表紙
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いつでも!どこでも!ワンバーナーレシピ

ソトレシピ
定 価  1,100円(本体価格 1,000円+税10%)
判 型  新書変型
ページ数  128
ISBN  978-4-262-16262-1

ソロキャンプ、ファミリーキャンプ、登山、
おうちごはん、災害時も!コレ一冊でOK!

【本の特徴】
本書は、ワンバーナー(シングルバーナー、コンパクトストーブ)を使った、
キャンプ、登山、バーベキューやピクニックの食事はもちろん、
災害時の食事やおうちごはんにも手軽に作れるレシピ集です。

・食材の数は極力少なく! 3ステップで手間がかからない!
・缶詰やコンビニ食材を応用!→山やキャンプはもちろん、災害時にも役立つ!
・朝ごはんでサッと作れる、寒いときにホッと温まる。アウトドアでうれしい工夫がたくさん。

【アイデア満載の計100レシピ!】
★主なレシピ★
1 肉料理
スパムとスパイスのジャーマンポテト
牛ステーキのブロッコリー和え
ほったらかしスペアリブ
サラダチキンとキャベツの卵とじ

2 魚料理
さばの味噌煮缶ポテトサラダ
ガーリックバター海鮮ホイル焼き
さんまの柳川風

3 ご飯&麺
サラダチキンのパエリア
コンビニのもつ煮込みカレーうどん
明太子おにぎりリゾット
炊き込みラーメンライス

4 野菜料理
じゃこポテト
簡単ラタトゥイユ
山芋の卵グラタン
コンビーフとお豆の煮込み
たっぷり野菜と塩辛のアヒージョ

5 デザート
バナナとあんこのチェー
いちごとブルーベリーのパンプディング
湯煎ブラウニー
豆腐でふわふわオムレット
栗とナッツのタルティーヌ

調理時間別「文字だけ」レシピ!
★5分
ガパオチキンバジルチーズ煮
チキンラーメンのトマト煮
レタスとほたて缶煮
魚肉ソーセージのチーズ焼き

★10分
ガーリックシュリンプ
さんま缶で“う巻き”風
キャベツとソーセージのトマト煮
いろいろきのこアヒージョ

★15分
冷凍ピラフのシーフードリゾット風
スパム肉じゃが
スパムゴーヤチャンプルー
関西風ラムすき焼き

★20分
豚肉とたけのこの田舎煮
手羽先スープ
おつまみとんぺい焼き
こんにゃくキーマ

30分
簡単ジューシー煮豚
ビーフジャーキーポテサラ
牛肉のやわらかバーボンステーキ
ほくほくハッセルバックポテト

いつでも!どこでも!ワンバーナーレシピの画像

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目次

序章 ワンバーナーの基礎知識
1 肉料理
2 魚料理
4 ご飯&麺
3 野菜料理
5 デザート

コラム
・道具はスタッキングできるとよい
・アウトドアで使う調味料につい
・アウトドアでゴミを減らす工夫
・災害時に役立つアイデア
・ソトレシピメンバーの推しワンバーナー

メッセージ

【はじめにより】
本書では、アウトドアレシピサイト「ソトレシピ」で活躍する
5組のシェフたちが簡単で、美味しくて、しかも映える
素敵なワンバーナーレシピを紹介しています。

特にこだわったのは、
コンビニやスーパーで誰でも買える商品を使った
アレンジレシピの数々です。

初心者の方でも作りやすい
レシピばかりになっていますので、
ぜひ試してみてください。

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