趣味や生活に役立つ実用書の出版社

目次

part１　ハーブティーの楽しみ方
心とからだに向き合う／視覚で楽しむ／食事と一緒に／世界を旅する

part２　ハーブティーの入れ方
ハーブを選びましょう／シングルにする？ブレンドにする？／
どんなハーブをプラスする？／ハーブティーの色を楽しむ／
緑茶やお酒などとのブレンドも／飲むだけではない！ハーブティーの使い方／
ハーブティーの入れ方／ハーブの保存方法

part３　ハーブティーを選ぶ
ハーブティーの種類と効果一覧／ハーブティーのおもな作用一覧／
ハーブティーの紹介（１１５種を精選。それぞれの特徴、作用、
香りと味、飲み方、注意点、利用法などを解説）

part４　悩み別ハーブティー・レシピ
イライラ／不安・心配／緊張、疲れ／落ち込み／眠れない／眠気／
集中力／夏バテ／頭痛／目の疲れ／花粉症／風邪／肌あれ／シミ／
ニキビ／口臭／食べ過ぎ・胃のもたれ・食欲不振／下痢／便秘／
二日酔い／肝機能／貧血／生理痛・月経前症候群（PMS）／更年期障害／
冷え／産前・産後／むくみ

巻末　索引

メッセージ

私たちのからだには免疫力や自然治癒力が備わり、
自分の健康はある程度であれば、自分で守れるように
できています。
その働きをスムーズに動かすように調整してくれるのが、
ハーブティーです。
＊
植物がもつエネルギーを存分に備えたハーブティーを、
おいしく召し上がっていただきたい。
この本がそのための案内役になれば幸いです。
どうぞ、お好みのハーブティーを見つけてください。
佐々木薫
（本書「はじめに」より抜粋）

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