趣味や生活に役立つ実用書の出版社

TVに、雑誌に、ネットに大人気のアウトドア芸人・たけだバーベキュー氏による、人気作の第2弾!
前作「豪快バーベキューレシピ」パワーアップしたレシピを大公開。
豪快、手軽、バラエティ豊富!
網の上でほとばしる至極のアイディア! 全91レシピ

○もっと豪快さを!
牛、豚、鶏、羊、いろいろなお肉をかたまりで焼く!

○もっとバリエーションを!
アメリカ、ヨーロッパ、アジア、世界のBBQが楽しめる!

○もっと手軽に!おいしく!
「肉を巻く」「タレに漬け込む」 「ホイルで包む」ちょっとした工夫で
いつもの食材がご馳走に!

バーベキューはアイディア次第で“もっと豪快に、手軽になる。

○いろいろな肉をかたまりで焼く
○超ジューシーな野菜の食べ方とは?
○特製「漬け込みダレ」「スパイス」公開!
○アルミホイルで蒸し焼きを極める
○東南アジアの屋台料理を再現!
○缶詰、コンビニ食材も工夫次第!