趣味や生活に役立つ実用書の出版社

目次

INTRODUCTION
特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会（JAMHA）について
メディカルハーブ検定について

LESSON１　メディカルハーブの世界
メディカルハーブとは？
メディカルハーブの歴史

LESSON２　ハーブのプロフィール
ウスベニアオイ、エキナセア、エルダーフラワー、ジャーマンカモミール、
セントジョンズワート、ダンディライオン、ネトル、ハイビスカス、パッションフラワー、
ペパーミント、マテ、マルベリー、ラズベリーリーフ、リンデン、ローズヒップ

LESSON３　メディカルハーブの効果と仕組み
メディカルハーブに含まれている成分
効果はどのように発揮されるのか
メディカルハーブの主な作用

LESSON４　メディカルハーブを使う
ハーブを利用するためのさまざまな方法
ハーブ以外の材料
安全に使用するために

LESSON５　ハーブによる癒しのレシピ
胃腸の不調、花粉症、月経前症候群、ダイエット、シミ・色素沈着の予防　など

巻末付録
メディカルハーブ検定試験の例題
解答
用語辞典

メッセージ

本書「はじめに」より
ハーブを料理に使ったり、ハーブを育てることは、すでに私たちの生活の一部になっています。
また近年は、ハーブがもつ成分を健康や美容に役立てようというメディカルハーブの分野が
クローズアップされてきています。これは、現代人が抱える心身のトラブルにハーブが有用で
あることがあらためて見直されてきたためです。そのため、メディカルハーブの専門家の需要も
高まってきています。
メディカルハーブ検定のコンセプトは、「ハーブを日常生活に生かして楽しむ」ことにあります。
また、日本メディカルハーブ協会認定資格の「メディカルハーブコーディネーター」への入り口
でもあります。
メディカルハーブコーディネーターとは、メディカルハーブを楽しむために必要な最低限の
知識として、15種類のハーブの安全性、有用性、さまざまな使い方などを理解し、広めることの
できる資格です。
ハーブを楽しむだけでなく、セルフケアに役立つ知識を身につけることは、検定を目指す
皆さんの励みになり、さらには合格したときの大きな自信につながるはずです。

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